山西大众高级技工学校厨师（中式烹调）专业

专业简介

省级精品专业，国宴主厨、国家特一级烹调大师黄建会为学科带头人，传授技艺，使学生领略大师风采。培养精通各种菜肴制作技术，擅长不同档次宴席设计和制作的主厨、大厨等高技能人才。

报名须知

学生持准考证、身份证、户口本首页及本人页复印件2份、毕业证（原件及复印件）、近期一寸免冠照片6张，到校办理入学手续。 

优惠政策

国家免学费；贫困家庭学生可享受国家助学金4000元；优秀学生可享受500到2000元学校奖学金；学校为贫困生提供勤工俭学岗位；双子女就读优惠10%。

就业保障

100%安置就业，新生报道后与学校签订就业协议，毕业后即可上岗，转正后的薪资可达3000-6000元。我校坚持“就业与升学”并举，所有学生均可参加对口升学，考取高一级院校，继续深造，为学生创造更多的发展机会。

　　山西大众高级技工学校是经山西省人力资源和社会保障厅批准成立的一所全日制技工学校，位于太原市小店区北格镇，占地100余亩，环境优美，交通便利。

　　大众高级技工学校师资力量雄厚，办学设施完善，就业网络广泛，实行开放式教学，全封闭式管理。现在专兼职教师105人，中高级职称占75%，“双师型”教师占60%以上，培养适应现代化生产、服务业需要的中、高级技能人才。大众高级技工学校建有标准的教学楼、公寓楼、实训车间、实验室，并配有完善的教学、实训和实验设备。食堂、浴室、超市、医务室等生活设施一应俱全，为师生日常生活提供优质服务保障。

　　大众高级技工学校在政府主管部门的关心支持下，坚持服务至上，诚信办学，致力于国家职教事业的发展，坚持教育培训与职业技能相结合，服务于经济建设和社会发展，促进学生就业的办学方向。注重学生的技术理论培养，突出实际操作与技能训练，积极推行“一体化”教学。坚持校企合作办学，紧紧围绕提高学生职业能力，促进学生就业主题，不断探索教育教学的新思路、新方法，形成了以中等学历制职业教育为主，职业技能培训和职业技能鉴定同步发展的多层次办学体系。目前大众高级技工学校拥有学历制教育办学规模2000余人，职业技能培训规模1000余人。全校师生竭力创新，逐步发展成为山西省同类学校中规模最大、实力最强的院校之一。

　　大众高级技工学校实行招生、培养、就业全程服务，订单培养，先后与国内100家企业签订了就业协议，形成稳定畅通的就业渠道。新生报到注册后与学校签订就业安置协议书，保证全部推荐就业，解决家长后顾之忧。各专业学生均可参加对口升学和高职院校的招生考试，考取高一级的院校，继续深造，就业与升学并举，为学生拓展更多的发展机会，受到社会各界一致好评。